Laitoin kolme ruokalusikallista vihreääcurryä ja kaksi olisi aivan varmasti riittänyt. Nyt kuitenkin helppo ja hyvin edullisista raaka-aineista rakennettu curry-kanakeitto
sitruunaruohon vihreät varret (ks. Thaimaalaisesta keittiöstä vaikutteita ottanut currynuudelikeitto on täydellistä ruokaa juuri nyt, kun ulkona näyttää keväiseltä mutta ilma tuntuu vielä purevan kylmältä
Vihreäthaicurry, currytahna, jamaikalainen curry, punainen thaicurry, thaimaalainen keitto. Kiehauta tilkka kasvislientä ja lisää kiehuvaan liemeen huuhdotut vihreät pavut, joiden terävä pää on leikattu irti
Tänään meillä syötiin kukkakaalikeittoa hieman uudella tavalla valmistettuna. Soseuta keitto. 1 tl curryjauhetta. 1 iso vihreä omena kuorittuna ja pilkottuna sekä siemenkota poistettuna. Lisää valkosipuli ja curry paista noin 1/2 minuuttia. 1 tl curryjauhetta. 1 iso vihreä omena
Vihreäcurry – usein kaikkien tulisin curryista, mutta myös jollain tapaa thaimaalaisin. Sisältää vihreän chilin lisäksi usein pieniä kovia pyöreitä munakoisoja ja kookosmaitoa
) Tämän ruoan voi kyllä tehdä hyvin ilman chiliäkin, sillä tärkein osuus ruoasta on se vihreäcurry. Eipä se kai mitään vihreää olisi ilman sitä vihreää…